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El 'Corchifrito', de Emilio Martin, la mejor tapa de España con sabor extremeño

El 'Corchifrito', de Emilio Martin, la mejor tapa de España con sabor extremeño

Portada este viernes del diario HOY, el plato del chef jaraiceño simula el corcho de una botella y es un guiso tradicional, con cochinillo y vinos

P.D.SAMINO
  • El jaraiceño Carlos Arjona presidirá el Colegio de Médicos de Cáceres otros cuatro años

    El jaraiceño Carlos Arjona presidirá el Colegio de Médicos de Cáceres otros cuatro años

    «No podía abandonar el barco en un momento tan complicado para la profesión y la sociedad y me sentía en la obligación de aportar mi experiencia en este momento difícil», ha asegurado

    efe | 11/11/2020 17:21h.
  • Diego Serradilla publica su segundo libro, 'Cicatrices'

    Diego Serradilla publica su segundo libro, 'Cicatrices'

    El joven periodista y poeta jaraiceño lo hace justo un año después de 'La cálida cicatriz de tu nombre sobre el mío'

    P.D. Samino | 27/09/2020 20:04h.
  • Esther Méndez, BambiKina: «Cuando estoy fuera echo de menos el cielo nocturno plagado de estrellas»

    Esther Méndez, BambiKina: «Cuando estoy fuera echo de menos el cielo nocturno plagado de estrellas»

    Está en Jaraíz desde el inicio del confinamiento y si todo va bien el 21 de noviembre actúa en la madrileña sala Boite

    P.D. Samino | 31/08/2020 21:55h.
  • José Antonio García, al frente de las cuentas municipales 40 años

    José Antonio García, al frente de las cuentas municipales 40 años

    El Ayuntamiento ha reconocido su labor de funcionario administrativo con motivo de su reciente jubilación

    P.D. Samino | 29/07/2020 22:03h.
  • «La celebración de las fiestas de la Virgen en otra fecha dependerá de la situación sanitaria»

    «La celebración de las fiestas de la Virgen en otra fecha dependerá de la situación sanitaria»

    «Nunca imaginé que las retransmisiones de la festividad del día o de la novena iban a tener tanta repercusión. Me ha sorprendido»

    P.D. Samino | 09/06/2020
  • BambiKina vuelve a la música para salir del 'Túnel'

    BambiKina vuelve a la música para salir del 'Túnel'

    La jaraiceña regresa con su disco más personal, en el que habla de sus problemas de ansiedad

    diego serradilla | 05/03/2020
  • Luis M. Núñez: «EL Ayuntamiento tiene las cuentas saneadas y sin deuda fiscal. Desde noviembre es cero»

    Luis M. Núñez: «EL Ayuntamiento tiene las cuentas saneadas y sin deuda fiscal. Desde noviembre es cero»

    El regidor jaraiceño hace balance en esta entrevista de lo más destacado de 2019 y habla de planes de futuro

    P.D. Samino | 05/02/2020
  • El pastelero jaraiceño Valentín Muñoz crea la perrunilla elaborada con pimentón de la Vera

    El pastelero jaraiceño Valentín Muñoz crea la perrunilla elaborada con pimentón de la Vera

    Las hornea con esta emblemática especia acogida a la denominación de origen protegida

    P.D. Samino | 12/01/2020
  • El Hogar Extremeño de Madrid rinde un homenaje a Jaime de Jaraíz

    El Hogar Extremeño de Madrid rinde un homenaje a Jaime de Jaraíz

    Pilar Rubio, vocal de Cultura: «Una vez más, el Hogar se convierte en faro de la cultura»

    PILAR RUBIO | 09/12/2019
  • «Trabajamos en eliminar la deuda del Ayuntamiento para quedarla a cero»

    «Trabajamos en eliminar la deuda del Ayuntamiento para quedarla a cero»

    Luis Miguel Núñez lleva tres años al frente de la Alcaldía de Jaraíz y entre sus proyectos se encuentra embellecer al municipio

    P.D. Samino | 15/08/2019
  • Emilio José Martín Maquedano, pregonero de las ferias y fiestas del Tabaco y Pimiento

    Emilio José Martín Maquedano, pregonero de las ferias y fiestas del Tabaco y Pimiento

    Cocinero de éxito en Valladolid, este jaraiceño promociona a su pueblo dentro y fuera de España en certámenes y eventos gastronómicos

    P.D. Samino | 02/08/2019
  • Joaquín Velázquez, Premio Picota 2019

    Joaquín Velázquez, Premio Picota 2019

    Por su legado fotográfico, designado por unanimidad

    P.D. Samino | 01/08/2019
  • «Los pensionistas participaremos en las comisiones municipales de Jaraíz»

    «Los pensionistas participaremos en las comisiones municipales de Jaraíz»

    Javier Fernández Gallego, cofundador de la Asociación de Jubilados y Pensionistas de España

    P.D. Samino | 31/07/2019
  • «Trabajamos por recuperar el auge de las fiestas de San Cristóbal»

    «Trabajamos por recuperar el auge de las fiestas de San Cristóbal»

    El presidente de la cofradía, Alberto Díaz, dice que es lo que está intentando la Junta Directiva desde que se hizo cargo en el año 2008

    P.D. Samino | 23/07/2019
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