El sábado se celebra en Jaraíz la X edición de 'El Estrujón'

Este sábado, 30 de noviembre, se celebrará en Jaraíz de la Vera la X edición de 'El Estrujón', el tradicional encuentro anual y gala de la entrega de la 'Bota de Oro' al cosechero de vino de pitarra más premiado a lo largo del último año, organizado por la Asociación de Pitarreros Veratos (Apive).

La jornada de convivencia y reconocimiento a los mejores productores de vino de pitarra se abrirá a las 11 horas, en el hotel Jefi de Jaraíz de la Vera, con una asamblea general; a las 12 horas, gala de la entrega de la 'Bota de Oro'; a las 13 horas, canillazo. Y, por último, a las 14 horas, comida de hermandad.

La Asociación de Pitarreros Veratos (conformada por las existentes en varias localidades) desde hace varios lustros está tratando de recuperar la vieja tradición verata de hacer el denominado vino de pitarra, para lo cual viene celebrando concursos de cata en esta modalidad en las poblaciones que cuentan con asociación, en los que participan los productores de los mejores caldos de la comarca.