El Consistorio invita hoy a degustar carne de toro de lidia

El Ayuntamiento de Jaraíz de la Vera, como ya viene siendo costumbre el Día de Extremadura en los últimos años, ofrece hoy sábado, 8 de septiembre, una degustación de carne de toro de lidia, a la que están invitados no solo los vecinos sino también los visitantes.

El ágape popular tendrá lugar en la Plaza Mayor de Jaraíz, a partir de las 20 horas. La carne de toro, guisada con pimentón de la Vera, siguiendo los cánones de la cocina autóctona, se acompañará de otros sustentos de la tierra, pan, ponche jaraiceño y refrescos.

La fiesta culinaria estará amenizada por la charanga local La Alegría. La segunda formación musical que actuará con motivo de la celebración del Día de Extremadura, pues esta madrugada lo ha hecho también en el campo de fútbol la orquesta Panorama, considerada la mejor en su género de España, cuya presencia había despertado gran expectación tanto en Jaraíz como en la zona.