La asociación de amas de casa celebra el tradicional concurso navideño de cocina

La asociación de amas de casa, consumidores y usuarios Mujer Jaraiceña ha celebrado el tradicional concurso navideño de cocina, que consta de dos modalidades, cocina libre y extremeña, respectivamente.

En el apartado de cocina extremeña la ganadora ha sido Mari Luz Toribio, con el plato pollo de corral; segunda, Mari Carmen Martín, con bacalao con patatas; y tercera, Juana Serradilla, con migas extremeñas, mientras que en postres extremeños, primera, Paloma Martín, con natillas de convento; segunda, Amparo Santos, con sopas dulces; y tercera, Sara María Simón, con mermelada de tomate.

En cocina libre, primera, Lola Tejado, con tronco de salmón; segunda, María José Ortiz, con tronco nevado; y tercera, Ángela Castro, con merluza de pimientos. Y, por último, en la modalidad de postres libres, primera, Loli Mateos, con tronco de Navidad; segunda, Maxi Simón, con almendras garrapiñadas; y tercera, Carmen Muñoz, con pastel de yogur.

Con estas recetas, Mujer Jaraiceña editará un libro. Ya ha publicado dos desde la puesta en marcha del concurso, hace varias décadas.