El Centro de Educación Ambiental de Yuste acoge las XII jornadas micológicas

El Centro de Educación Ambiental de Yuste acoge desde hoy las XII Jornadas Micológicas, organizadas y financiadas por el Centro de Recursos y Profesores de Jaraíz de la Vera, con el fin de que todas las personas aficionadas que salen al campo puedan disfrutar de la riqueza micológica que atesora la comarca de la Vera.

Durante las jornadas, que se han inaugurado este viernes, habrá conferencias simultáneas en dos niveles, básico y avanzado, con el objetivo de enseñar a los asistentes a identificar y clasificar las setas, conocer cuáles son las principales especies de la región, descubrir la importancia ecológica y económica de los hongos en los ecosistemas extremeños, cómo se adaptan al entorno, qué especies son venenosas, cuáles comestibles o cómo pueden cocinarse.

Además de las conferencias, se realizará una exposición con los ejemplares recogidos en los paseos matinales, previa selección por parte de los expertos y conferenciantes, quienes explicarán sus particularidades y ofrecerán consejos de cara a la diferenciación y utilización.

Las charlas, al igual que en las ediciones anteriores, corren a cargo de Eduardo Arrojo y Justo Muñoz, miembros de la Sociedad Micológica Extremeña, a las que se ha incorporado este año también Violeta Figueroa, experta fungicultora.