El pimentón de la Vera estará presente en el Fórum Gastronómic de Girona

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pimentón de la Vera estará presente en la quinta edición del Fórum Gastronómic de Girona, que se celebra del 15 al 17 de noviembre, en el Auditorio Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona.

A esta feria acude de la mano de la Junta de Extremadura, conjuntamente con otras dos denominaciones de origen, la de miel de Los Ibores-Villuercas y torta del Casar, respectivamente. Estos productos cacereños se podrán reconocer y degustar.

A este evento asisten las mejores empresas de alimentación, además de los cocineros más prestigiosos catalanes y de Girona, los cuales ofrecerán sesiones de cocina en directo, talleres con degustaciones, sesiones especializadas de pastelería y vinos, así como reuniones de tipo empresarial.

Escaparate abierto a todo el país

El Fórum Gastronómic cuenta con tres sedes en España. Una, en Coruña, en la que se celebró la feria el pasado mes de marzo; otra, en Girona, ahora; y una tercera, en Barcelona, en donde tendrá lugar en noviembre de 2016.

La presencia del Consejo Regulador DOP Pimentón de la Vera es una buena oportunidad para dar a conocer y promocionar a este producto artesanal verato, no solo en Cataluña, sino en toda España, ya que el Fórum Gastronómic es un escaparate abierto a todo el país, no solo entre los cocineros, sino también entre las empresas alimentarias y relacionadas con el sector, entre ellas, obviamente, las de hostelería.