El pimentón de la Vera estará presente en el Fórum Gastronómic de Girona

A esta feria acude de la mano de la Junta de Extremadura, conjuntamente con otras dos denominaciones de origen, la de miel de Los Ibores-Villuercas y torta del Casar, respectivamente. Estos productos cacereños se podrán reconocer y degustar.

A este evento asisten las mejores empresas de alimentación, además de los cocineros más prestigiosos catalanes y de Girona, los cuales ofrecerán sesiones de cocina en directo, talleres con degustaciones, sesiones especializadas de pastelería y vinos, así como reuniones de tipo empresarial.

Escaparate abierto a todo el país

El Fórum Gastronómic cuenta con tres sedes en España. Una, en Coruña, en la que se celebró la feria el pasado mes de marzo; otra, en Girona, ahora; y una tercera, en Barcelona, en donde tendrá lugar en noviembre de 2016.

La presencia del Consejo Regulador DOP Pimentón de la Vera es una buena oportunidad para dar a conocer y promocionar a este producto artesanal verato, no solo en Cataluña, sino en toda España, ya que el Fórum Gastronómic es un escaparate abierto a todo el país, no solo entre los cocineros, sino también entre las empresas alimentarias y relacionadas con el sector, entre ellas, obviamente, las de hostelería.