Las ferias agosteñas arrancan con el Concurso del Tabaco y el Pimiento

Hoy viernes, 11 de agosto, a partir de las 10 horas, arrancan las ferias agosteñas de Jaraíz de la Vera con el Concurso del Tabaco y Pimiento, en la avenida de Yuste, organizado por el Ayuntamiento de Jaraíz de la Vera. Este año alcanza la edición XLIX y, como novedad, contará con un apartado de cocina con pimientos

Los agricultores, como de costumbre, podrán participar en la modalidad de tabaco, variedades de burley y virginia, cuya clasificación vendrá dada por el número de hojas de cada planta y en caso de empate por la cubicación.

En pimiento, clase agridulce, además de estar inscritos en la DOP Pimentón de la Vera, el jurado premiará a la planta de mayor peso y en caso de empate a la que tenga más frutos.

Asimismo, en el apartado de mejor explotación tabaquera, en burley, la superficie mínima deberá ser de una hectárea; en virginia, de tres; y en pimentera, de una. En todos los casos, la comisión valorará la uniformidad, desarrollo del cultivo, estado sanitario y potenciar de producción.

Los tres primeros clasificados en los dos apartados de tabaco, pimiento y mejor explotación recibirán premios en metálico, trofeos y placas, cuya entrega se realizará el 11 de agosto, en la avenida de Yuste, a las 12 horas.

Una de las novedades de este año es el certamen de cocina con pimientos. Los concursantes deberán presentar un plato en el que el principal ingrediente sea el pimiento en cualquiera de sus variedades, con premios para los tres mejores.

El primero, 80 euros; el segundo, 50 euros; y el tercero, 30 euros; y cheques de dinero para gastar en Jaraíz. Tras la entrega de premios habrá una degustación de los presentados al concurso con un vino de honor.

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