Exposición de fotografías en el Museo del Pimentón acerca de este producto

Ayer sábado se abrió al público una exposición de fotografías en el Museo del Pimentón de Jaraíz de la Vera acerca de este producto emblemático verato hasta el 17 de noviembre, organizada por la DOP Pimentón de la Vera, con la colaboración del Ayuntamiento de Jaraíz de la Vera.

La muestra incluida en la programación de la II edición Sensaciones Pimentón de la Vera DOP, incluye ilustraciones en blanco y negro y a color relativas al cultivo del pimiento para pimentón, su elaboración y un breve resumen del cuarto de siglo de existencia del Consejo Regulador DOP Pimentón de la Vera, que tiene su sede en Jaraíz de la Vera.

Al acto de la apertura asistieron el alcalde de Jaraíz, Luis Miguel Núñez Romero; el concejal de Personal, Economía, Hacienda y Turismo, Hans Henrich Hannemann Schroeder y representantes de varias asociaciones jaraiceñas.

El secretario técnico de la DOP Pimentón de la Vera, Bonifacio Sánchez Cruz, explicó el contenido de la exposición y lo que recoge la misma: el proceso del cultivo, elaboración del pimentón y trayectoria del Consejo Regulador.