El 11 de agosto, a partir de las 10 horas, en la avenida de Yuste, se celebrará la 52 edición del Concurso del Tabaco y ... el Pimiento, organizado por el Ayuntamiento de Jaraíz de la Vera, con motivo de las ferias de agosto.
Los agricultores, como de costumbre, podrán participar en el apartado de tabaco, variedades de burley y virginia, cuya clasificación vendrá dada por el número de hojas de cada planta y en caso de empate por la cubicación.
En pimiento, clase agridulce, además de estar inscritos en la DOP Pimentón de la Vera, el jurado premiará a la planta de mayor peso y en caso de empate a la que tenga más frutos.
Asimismo, en el apartado de mejor explotación tabaquera, en burley, la superficie mínima deberá ser de una hectárea; en virginia, de tres; y en pimentera, de una. En todos los casos, la comisión valorará la uniformidad, desarrollo del cultivo, estado sanitario y potenciar de producción.
Concurso de cocina
Los tres primeros clasificados en los dos apartados de tabaco, pimiento y mejor explotación recibirán premios en metálico, trofeos y placas, cuya entrega se realizará el 11 de agosto, en la avenida de Yuste, en donde, a las 12 horas, tendrá lugar el certamen de cocina con pimientos.
Los concursantes deberán presentar un plato en el que el principal ingrediente sea el pimiento en cualquiera de sus variedades, con premios para los tres mejores. Después habrá una degustación con todos los presentados y un vino de honor. Los interesados en participar pueden inscribirse de manera presencial en el Ayuntamiento o llamando al teléfono 605 962 267 hasta el día 10 de agosto.
Las bases acerca de cada modalidad se pueden consultar en la web municipal: www.jaraizdelavera.es
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